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Projekt der 1BFH1

 

"Leckeres Pausenbrot" verspricht nicht zuviel

 
mast (29.11.08) „Es blieb ja gar nichts mehr für uns übrig!“, kommentierte Patrick Kaasikas aus der Klasse 1BFH1 lachend die leeren Schüsseln und Platten. Da viele Schüler weder zuhause frühstücken noch ein Pausenbrot mit in die Louise-Otto-Peters-Schule bringen, hatte es sich die Klasse zum Ziel gemacht, ein Pausen-Frühstück anzubieten, das zugleich lecker und gesund ist.

Neben dem sehr beliebten Obstsalat wurden verschiedene belegte Vollkornbrote und -brötchen zubereitet und auch fast vollständig an den Mann bzw. die Frau gebracht. Der herbstlich dekorierte Verkaufsstand kam so gut an, dass manche Mitschüler und Lehrer gleich mehrmals auf das Angebot zurückgriffen.

Unter Leitung von Klassenlehrerin Barbara Askani-Feierling war das Projekt „Leckeres Pausenbrot“ seit Schuljahresbeginn in verschiedenen Fächern, vor allem Ernährungslehre, vorbereitet worden. Fragen nach einer sinnvollen Verpackung oder diejenige, was „gesund“ eigentlich ernährungsphysiologisch gesehen bedeutet, wurden so im Vorfeld geklärt.

„Von den Einnahmen bezahlen wir unsere Lebensordner.“, erklärte Christina Golub. Dabei handelt es sich um einen Klassensatz Ordner, in denen die Schüler alles Organisatorische ihres privaten, schulischen und beruflichen Lebens sammeln, ein weiteres Projekt der Klasse.

Das Unterfangen „Leckeres Pausenbrot“ war der 1BFH1 jedenfalls vollkommen gelungen. Wahrscheinlich nicht zuletzt deshalb, weil einige der Schülerinnen und Schüler ihre berufliche Zukunft in den Bereichen des Verkaufs und der Nahrungsmittelzubereitung sehen.

Die 1BFH1 mit ihren Lehrerinnen Birgit Paraszczec und Barbara Askani-Feierling (von links nach rechts).